チャンプルー丼🍚

暑いデス ! (^_^;) 短時間調理に限りマス🔥 で、今日はお豆腐＆卵消費の寄せ集め野菜チャンプルーデス🍚 材料たち↓ 他に鰹節等です。 ほぼ焼き肉のたれ任せの味付けです😋 激安食材で助かりマス👛 夏バテ知らず、破産知らず？メニューです（笑） なんちゃって・・・今日も友人と収入＆節約の話... 続きをみる

コメダでモーニング☕

気になっていたコメダのモーニングを初めて利用します💓 ドリンク代のみでその他が付くので、私が利用したお店はアイスコーヒー¥520です。（店舗によって価格差有り） 食パンはふわふわで美味しいです🍞 個人的には小倉あんよりバナナがほしいところですが、それなら他店（ヴィ・ド・フランス等）に行けば良い... 続きをみる

ストックお惣菜deご飯🍚

本日、野菜室に残り少ないお野菜・・・ こんなヒモジイ日に目にとまった↓ ヘルシーひじき🍀 他に五目豆やきんぴら等も使えますが・・・ クイック（包丁要らず）炊き込みご飯🍚 別目 横着飯🍚   (ーー;) 適当レシピ お米1.5合 好きな惣菜（筑前煮もＯＫ） ゴマ油小さじ1くらい 水（今回は−4... 続きをみる

鶏の味噌煮🐔

チキンカレーの予定が、インドから帰国した日本人のように（？）鶏肉の味噌煮に変更の夕食です（味が変わるだけ） 食材たち↓ 他に 片栗粉小さじ大盛1 玉ねぎ1/4もプラス🧅 出汁は150ccくらい（おでんかかけつゆくらいの希釈） 仕上げの刻み葱はまだここにお迎えしていません（友情出演） 冷凍茄子も使... 続きをみる

おやつとお茶〜ルイボスティー〜

焼菓子が重く感じる暑い時期は、 小さめチーズやヨーグルトがおやつになります😋 今朝は賞味期限の関係でヨーグルト（61kcal）です🐮 昨日スーパーで見つけたルイボスティーと一緒です( ^^)  今、コレクションしているのはコチラです↓ 飲み比べはしていませんが、どれも美味しいです😋 ノンカフ... 続きをみる

豪華?サラダうどん🍅

暑いデス(ーー;) ので、サラダうどんデス! 手順 卵を茹でる サラダの準備 うどん（生）を少し茹でる 流水で冷ます うどん サラダ 茹で卵 天かす 海苔ふりかけ の順に盛る 麺つゆ2 : 和風ドレッシング1 をかける だけです。 茹で卵さえも暑くてギブな時はツナ缶等を用いてください🐟 ワカメも... 続きをみる

芋ピラフ🍚

さつまいも消費メニューです🍠 普通の芋ご飯にプラスの食材で簡単です🔰 〜みのりさんちの芋ピラフ🍚〜 お水を入れる前↓ 芋以外に決まりはなく、 今回は 米1.5合 さつまいも2/3（約100ｇ） ツナ（胡椒少々） 冷凍ごぼう ピーマン1 白だし大1 焼肉のたれ大2 液体調味料分お水を減らします... 続きをみる

持ち寄りミニパーティー🍺

昨日は知人宅で持ち寄り（ミニ）パーティー＝打ち上げをしました🍕 あらかじめメニューを決めていて、知人が腕を振るったチキンのトマト煮込み、焼くだけピザ、今朝作ったポテトサラダで楽しみました😋 このポテトサラダは近くまた作りたいです🥗 辛い物好きの私のためにタバスコを用意してくれていたり細やかな... 続きをみる

持ち寄りパーティー用ポテトサラダ🥗

豪雨の原因が早起きポテトサラダ作りのせいなら、責任を感じます☔ いや、作る前から降ってました☔ 今日は適当レシピ改め、できるだけ忠実に作りました↓（やれば出来る!） 今日気づいたポテトサラダを更に美味しくする魔法のドレッシング・・・ 🧅 玉ねぎドレッシング 🧅 じゃがいも1（100ｇ）につき小... 続きをみる

自炊1年生から学ぶ節約👛

1ｈ前に都内に住む社会人1年生の息子に（安否確認）電話をしました℡（お元気ですかー??） 安心 ①「最近、友達と遊んだよ」（ホ） ②「今のところ悩みはないよ」→声の感じから分かる（ホ） 私からかける安否確認電話は息子から見て私の安否確認電話でもあるので気づいたらしています。 今日分かった息子ちゃん... 続きをみる

高級食パン🍞

今日は、たまの気分転換でネイルサロンに行きました✨ 厚かましくも20歳ネイリストさんと同じネイルにしました（笑）（手だけ20代✨） そしていつものサンドイッチ屋さんに直行し、溜まったポイントで高級食パンと交換できました🍞 こちらは明日の手土産にします🎁 だって、「高級✨」ですから、贈り物に最適... 続きをみる

焼き鳥🐔

昨夜、閉店前の遅い時間に焼き鳥屋さんに行きました🌃 コロナ後初で近くて遠い焼き鳥屋さんです😆 スタートはポテトサラダで、炙り？ 何故か焼いてあるのですが 、なかなかイケます😋 オーソドックスな焼き鳥↓ つくねがふわふわで美味しかったです! いつも思うのは、こういうお店は焼く前のつくねは販売し... 続きをみる

有機胡桃ジャム🐿

先日、友人からアンデルセンの有機胡桃ジャム（￥1188）を頂きました🎁🙌 有機だけあり、高額のため、しばらく眺めていましたが、賞味期限7/20 と迫ったので昨日（やっと）食しました😋 ペースト状のキャラメルのような、その中にゴロゴロ胡桃が入っています。 体に優しいお砂糖使用でとても気に入りま... 続きをみる

カプセルコーヒー☕

私はコーヒー好きで口にしない日はなく、 毎日2杯は飲んでいます☕☕ 今朝はアイスコーヒーでスタートし、15時はカプセルコーヒーのカフェオレにしました☕ 多分70kcalくらい 出張先で買ったビスコッティ（レーズン＆胡桃）の賞味期限が9日なので、そろそろ頂きます😋 愛飲のカプセルコーヒーはネスカフ... 続きをみる

感謝の言葉❤

疲れからか、すこーしダウン気味だったため、 気持ちを上向きにさせる言葉を使ってみました。 昨日までお世話になった母に電話し、 クドいくらい「ありがとう」を連発してみました（笑） 「お野菜くれてありがとう」 「節約できるからありがとう」 「元気になれるよありがとう」 「友人もありがとうって言ってたよ... 続きをみる

鶏団子と野菜の甘照り炒め🐔

今夜はOisixのKitです🍚 フライパンのみで作れる楽々レシピです。 私はレンジ調理はしないので 切る 蒸す 炒める の3ステップです。 Kitにはじゃがいもでしたが、玉ねぎに変えました🧅 右のタッパーは冷凍にするためです。 今日はチャーハンと炒め物を冷凍ストックします。 暑い時期は時短＆工... 続きをみる

ピラフ率の高い日々🍚

創作意欲低迷気味でも食欲は襲うので、 サラダやスープと候補は有っても、 とりあえずピラフ🍚の日々です。 お水を加える前 ゴマに見えるのはナムルの素 液体の和風出汁小さじ2とゴマ油小さじ1で炊きます。 今回はコーンを省きました。 このままいただくか、卵と葱をプラスしてチャーハンにもできます🍚 多... 続きをみる

節約親子丼👛

実家から現実（自宅）に戻りました🚌 美食気味?から節約メニューに切り替えです👛 卵消費の親子丼🍚 具材 玉ねぎ 人参 鶏挽肉 えのき 葱 卵 麺つゆ ゴマ油 お水 かぶるくらい 仕上げに海苔ふりかけ キムチ 粗食なのに10品目有る変な達成感に包まれ・・・🙌 ご馳走さまでした😋

実家2日目（最終日）🏠

あいにくの雨ですが、実家2日目の時間は穏やかに過ぎます🐢 午前のお茶はモンブラン🌰 朝、頂きそびれたフルーツも🍑 お昼はナポリタン🍝 私にとっては贅沢です✨ フランスでモンブランを食べたいなーと20年抱いている憧れが有ります🇫🇷 でも現実は（頑張って）表参道のカフェが精一杯です（笑） ... 続きをみる

小物で遊ぶ✨

今日は母と待ち合わせたデパートのワゴンセールでハンカチ2枚を購入しました↓ ランバンのハンカチ￥440✖2 🉐 20代の頃（ずいぶん前）君島十和子さんの影響でネイル、エステに走り、真似はできないものの、自分の収入の範囲で出来るお洒落？に着目しました。 街で見つけるオシャレな方は 配色が決まってい... 続きをみる

収穫野菜のお夕飯🍚

久しぶりに実家ステイです🏠 （イヤー、故郷 ✨ ） 裏の畑には夏野菜がタワワでした🥒🍅🍆・・・ で、そんなお野菜達で美味しくお夕飯です🍚 （うーーん ! 恵み ☀） 一方的にタカっているようなので、 少し補足すると、 上の黄色いムーミン皿は私からのプレゼントです🎁 少しは親孝行しなきゃ... 続きをみる

夏のセール品（お洋服）

白のトップスはお仕事に必須です👕 自宅では息子が見切ったTシャツで過ごしますが（画像ナシ） 新幹線移動も有る仕事では、さすがに息子ちゃんTシャツでは厳しいです(~_~;) で、今年も嬉しい夏のセールでゲットした2枚👕👕 ①FREE’Z MART 半額で約¥3000🉐 ②同ブランド 半額で約... 続きをみる

OISIX ｄミール 7/3

毎週月曜の夕方、Oisix ｄミールを利用しています↓ 今週届いた食材の一部です。 キットの種類も豊富で、マンネリ脱出の意味も有り購入しています。 パンも比較的安心なので、助かっています🍀 乳製品を摂らない時期も有りましたが、時々はいただきます🐮 安心食材が届くと安心です（そのまま（笑）） し... 続きをみる

インドネシア風カレーピラフ🇮🇩

一品に愛を込める私は・・・（笑） 今夜の一品 ↓ インドネシア風カレーピラフ（完全に我流） じゃん! 先ず、この調味料を使用 🇮🇩 で、具材達・・・ 玉ねぎ 4/1 人参 1/2 茸炊き込みご飯の素1/2（冷凍してた🧊） 鶏挽肉 100ｇ お米 1.5合 カレールー 1/2袋 胡椒・ナムルの... 続きをみる

星乃珈琲とスペイン料理🇪🇸

今日は短時間勤務後、（私にしては😉）贅沢なお店に行きました✨ 先ず 星乃珈琲☆ とっても美味しい ピスタチオのチーズケーキ（結構濃厚🧀）＆アイスコーヒー スペイン料理のお店に移動 牡蠣のアヒージョ🦪（最高!） チーズのピザ🍕 （話に夢中でタバスコ忘れ…） 明日は節約デーになりそうです👛 ... 続きをみる

仕事終わりにカフェ♪

今日は朝早くから仕事で、明日も仕事のため、終業後に、ほぼ友人の同僚とカフェで過ごしました（落ち着く🍀） 友人もこのチーズケーキをオーダーしました🧀 今日は珍しくアールグレイのアイスにしました。 どちらも美味しくて生き返りました✨ 明日も同様の仕事ですが、またカフェに寄り道予定なので楽しみです♪... 続きをみる

買い足さない食事🍚

無駄遣い防止に出来るだけスーパーに寄らないでいます👛(見ると買っちゃう！) 野菜室にはキャベツ、葱のみ(後はチョコレートと空気) シンプルに ベーコン 卵 葱 冷凍枝豆 のチャーハンです🍚 ベーコンから味が出るので極薄味です。 (ほとんど香辛料) 漬物さえないので反省してます💦 明日は何かし... 続きをみる

カフェでの面白い会話☕

休憩によく行くサンドイッチ屋さんに行きました🥪 かぼちゃコロッケサンド 358kcal ☕ゆっくりコーヒーを飲んでいると、同年代女子(❔)の話が盛り上がっていて🗻 50代女子「この間 手相見てもらってね、手の厚みが2.5cm以上有る女性は温厚って言われた😃ケド 、デブだったらみんな温厚なのか... 続きをみる

冷凍野菜deピラフ🍚

昨日は私が落としたのではないけれど、雷が落ちていたので🌩冷凍庫を覗き、見つけた野菜でピラフにしました↓ 材料 左はゴボウ 炊く前 蒸らした後 今回はバターとオリーブオイルも少し加えました。 味付けは液体の和風出汁大さじ1(1.5合に対し)で薄味です。 調味料も節約気味ですが、素材の味をいただきま... 続きをみる

本日のスープの材料🎃

ブログは出来る時にアップしないと、 「後で」「いつか」「そのうち」は嘘になると気づきました 笑 ので、昨日からマシンガンのようにアップしています(付き合わせてすみません) それで、本日のスープの材料↓ 右から ズッキーニ (ビタミンCが豊富🍀) レトルトかぼちゃスープ 豆乳 ベーコン (半額🉐... 続きをみる

アイスコーヒーとおやつ🍪☕️

アイスコーヒーが美味しい季節になりました🥤 今年はコストコの山本珈琲からスタートし、ネットでドトールコーヒーも購入しました↓ 個人的にはドトールコーヒーの方が薄めで好きです😋 (しっかり目の方には山本さんかな❔☕) 一通り家事を終えて至福のおやつタイム🎵 トータル 185kcal  (おにぎ... 続きをみる

卵を使いたい日の夕食🥚

今日は仕事終わりに自然食品(減農薬栽培)のお店に寄り、￥100のキャベツとズッキーニを購入しました🉐 冷蔵庫に存在するタンパク質は豆腐、卵、ベーコン、チーズです。 (貴女なら何作る❔❔笑) 候補 お味噌汁 オムレツ かき玉汁 スープ サラダ …… そして最も簡単❔な炒め物↓ まさかの痛々しい目玉... 続きをみる

人の心を動かす物💙

隙間時間の投稿です🕛 実は今年の母の日(5/14)に予期せぬ嬉しい出来事が有りました🙌 私には23歳の一人息子がいますが、彼は寡黙な人間でほとんど自分の気持ちを伝えて来ることは有りません。 会話力の低さの一例ですが・・・ ～ 私の誕生日編 ～ 私「今日はお母さんの誕生日なんだよ」 愚息「あ、そ... 続きをみる

夏野菜とイタリアン🇮🇹

久しぶりの投稿です (笑) すっかり夏野菜の季節になりました↓ 簡単 炒め物 ごま油を熱して 好みの野菜、ひき肉、酒、焼肉のたれ のみで出来上がり🍚 暑くても調理のストレスなしです🍀 お野菜を細かく切るとガパオライス風にもなって食べやすいです😋 で、最近行ったイタリアンのチーズ盛り合わせ↓ ... 続きをみる

トムヤムクンベースの味噌汁🇹🇭🇯🇵

蒸し暑い日が続いています☔ 何とか元気に過ごせているのは日々の食事のお陰かなーと思っています🤔 トムヤムクンベースの味噌汁 笑 買って来た稲荷と果物…… 相変わらず菜食です。 トムヤムクンに鶏ひき肉、大さじ1(1人前)入れました。 ミネストローネ並の具だくさんです。

麺類で済ませているランチ🍜

最近のランチはやたら辛い麺類が多いです(笑) つけ麺 汁なし担々麺 そして汁なし担々麺風丼も作りました(*^^*) きんぴら風担々丼❔ 鶏のひき肉で作りました🐔 甘辛くすると美味しいです😋

最近のお茶の時間☕

ブログナマケモノになってしまっていますm(_ _)m 相変わらず外でお茶をすることが多いです☕ ここ数日にいただいたスイーツです。 フランス人オーナーのケーキ屋さん🇫🇷 パン屋さんのベイクドチーズケーキ🧀 よく行くサンドイッチ屋さんのパイナップルサンド🍍 博多でよく行くマフィン屋さん。 個... 続きをみる

サラダの朝食🥗

今朝はサラダの気分だったので簡単サラダです🥕 🥗 人参 玉ねぎ 柑橘 ツナ ドレッシング アンデルセンの胡麻のパンが気に入っています😋 今日は雨ですが久しぶりのお休みでリラックスモードです🍀

お米にシフト🍚

久しぶりの投稿です。 最近はパンの頻度を下げて、おにぎりや混ぜるお寿司にしています。 今夜は高菜漬けのおにぎりと煮物です。 パンからおにぎりに代えてお肌状態は良いです☺ このところ多忙を極めており、またいつか投稿します！

コストコフードコート ピザ🍕

夕方コストコに出かけ、チーズやおつまみ等購入しました。 そしていつものフードコートのピザです↓↓↓ ビタミン不足なのでフルーツだけ切りました。 コストコではぶどう、美酢のアイスを試食しました😋 私は濃厚なアイスが好きなので次回はハーゲンダッツを買いたいです🍨 お腹いっぱいなのに、もう次のことを... 続きをみる

ロコモコ丼🍚

息子の見送り前にロコモコ丼を頂きます🍚 息子 ピリ辛ロコモコ (左) 私 ロコモコ いつも見送り前は美味しい物を食べても寂しいのです😢 東京での生活は大変なのか少し痩せたように感じたので、無理せず頑張って欲しいです🍀 立派にならなくても元気でいて欲しいです🥺

約束のお寿司🍣

息子帰省最終日のお昼はお寿司をリクエストされていたので我が家の定番 スシロー です 🍣 私は簡単かき玉汁だけ作りました🥚 簡単レシピ↓↓↓ 水お椀2杯 玉ねぎスライス 人参薄切り えのき 卵 1 わかめスープ1人前 酒小さじ1 みりん小さじ1 麺つゆ小さじ2 …わかめスープをベースにかさ増しし... 続きをみる

息子滞在最終日👋

今朝はフルーツを切っただけですが、らでぃっしゅぼーやの林檎はとても美味しく、リピートしたいです🍎🍎🍎 息子はコーヒーより紅茶派なのでオーガニックのティーパックにしました↓↓↓ デカフェです🍀 おやつは買っていた生チョコ、お昼は息子希望でお寿司です🍣 帰省して直ぐ福岡の友人宅に2泊し、ラー... 続きをみる

持ち帰りおかず🍚

夕食は母のお手製です↓↓↓ とんかつ エビフライ かき揚げ サラダ です。 母は調理がストレス解消だそうです🍀 有り余る時間と無限に使える食費なら、楽しいかもしれないのですが、私は有機野菜を眺めるのが好きです🥕 🧅 もう少し時間の使い方を工夫して調理がストレス解消になるように努力したいです˙... 続きをみる

遅い夕食🌃

出張から実家に戻るとお夕飯ができていました(*^^*) 私が持参したOisixのキットです🎁 息子は酢鶏を気に入ったようです😋 母は「Oisixのお野菜はとても綺麗ね」と驚いていました。 デパート並の良い食材が入っています✨ お酢で疲れが飛ぶのでちょうど良かったです✌️ ・・・明日、自宅に帰り... 続きをみる

お庭で焼肉🐮

夕食はみんなで焼肉をしました(*^^*) 賑やかに楽しく過ごしましたᐠ(  ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ お腹いっぱい食べました😋 明日は出張、頑張ります🚄(門司港＆熊本)

珍しくステーキ(実家ご飯)

今夜は息子のために母がステーキを焼いてくれました🙌 今夜はお味噌汁に卵を入れてもらいました(ある意味贅沢？) 実家で採れた玉ねぎ、絹さやは甘くて美味しいです😋 元気になれます😄 明日は実家から仕事に行きます♪ 楽しいGWです(≧∇≦)

簡単過ぎるチャンプルー🥚

野菜炒めの延長がチャンプルーだなーと思いながら作った1品です↓↓↓ 味付けは生姜焼きのたれです。 チヂミを焼くフライパンの隙間で絹さやも軽くソテーしました。 夫はコレにビールです🍺 今朝内科で風邪と診断されたのに、ビールを飲んで一体薬はいつ飲むのだろうと思います🤔↺ ビールが飲めるのなら十分元... 続きをみる

簡単ピタサンド🥪

久しぶりの休日のお昼はピタサンドです🥪 ナンの代わりに買っていましたが、やっぱり本来のピタサンドにしました。 具材は 水菜 ほうれん草のオムレツ マヨネーズ だけです。 中にクリームチーズを塗っても良いと思いました。 最近の夫の困ったちゃん↓↓↓ 夫は元々若干聴力が弱く、普通の声量では2回言う生... 続きをみる

最近のおやつ🥤

大変ご無沙汰しております💦 このところ短時間睡眠で長時間労働のため、少しお休みしていました。 今日、やっと落ち着きました🍀 最近はタリーズのほうじ茶ラテ(アイス)と六花亭のカステラにハマっています😋 頑張るとご褒美が要ります！ タリーズのスタッフさんも頑張っていらっしゃいました💪 「頑張る... 続きをみる

蟹鍋といちごジャム🍲🍓

夕食は蟹鍋メインの➕牡蠣ご飯🍚でした。 そして日中、ストーブの上で3hもじっくりコトコト、いちごジャムを作りました🍓 使用するいちごが違うと毎回味に差が出ます。 今回は少し酸味が強いですが、暑くなるので酸っぱ目も美味しいです🍓 いちごの赤は情熱的ですね❤ バレンタインにも使えるかなーと時期外... 続きをみる

朝食 4/25

実家での朝食です🏠 いちごからいただきました🍓 大好きなコーヒーも付いて満足です☕ 田舎はお野菜が安くて良いなと思いました🉐 今日はのんびり過ごします🍀

ラスト！カキフライ🦪

今期(多分)最後のカキフライです🦪 自家栽培の絹さや＆産みたて卵です🥚 産みたて卵は1個￥35に値上がりしたそうです。 よく味わいたいです😋

手作りジャム🍓🍎

お昼過ぎに実家に着き、母お手製のジャム2種でトーストをいただきました🍓🍎 久しぶりに食べる高級食パンにハマりそうです♡♡ 脱ケーキでしばらく高級食パン屋さんに通いたいです🚶‍♀️     🍞     🚶‍♀️     🍞 新たな楽しみを見つけました(*^^*)

今朝の熊本駅🧸

今日は快晴の熊本です🌞 午前のお仕事を終え、とりあえずコーヒーを飲み新幹線に乗車します🚄 新幹線は往復共に満席で皆さん、お出かけモードのようです👒 パンプスで移動は疲れるので、地元に着いたらまずマッサージ屋さんに行きます🍀 3ヶ月ぶりのメンテナンスです。 コレを楽しみに、お仕事を頑張りまし... 続きをみる

今夜はお弁当～熊本出張～

最近よく来る熊本に前泊です。 出張費が出るわけではないので、地味な夕食です🍱 地味でも680Kcalあります！ 着色料が使われていないお弁当を探すのに苦労しました💦 宿泊ホテルの1Ｆではセルフコーヒーが何杯でも飲めるので、コレを出張手当❔と思うことにします(地味…) 明日は地味に仕事をして夜は... 続きをみる

チャンプルーライス🍚

タンパク質を意識した激安ご飯です👛 レシピは基本のチャンプルーですが、 豚肉の代わりにちりめん山椒入です。 ちりめん入なので鰹節は省きます。 生姜を切らしているので生姜焼きのタレで味付けしました(*^^*) もやしの代わりにオニオンスライスを入れました。 ～おさらい～ 材料  豆腐1/2丁 卵1... 続きをみる

ロイズチョコレート🍫🚚

月末に息子が帰省するのを前にロイズチョコレートを注文しました🍫 賞味期限は最短でも5月中旬のため、息子にも食べてもらえます😋 賞味期限が短い順に・・・ 右上から時計周り 紅茶とフルーツのパウンドケーキ 生チョコレート チョコバナナ アールグレイ ビスケット 生チョコレート ストロベリー プラフ... 続きをみる

ササッとちらし寿司🍚

夕食は人参ご飯のつもりで人参を刻んでいましたが・・・ 急に体がお酢(オスではない｡·͜·｡)を欲したので、 ちらし寿司に変更しました(*^^*) 味付けなし 人参ご飯 に ちらし寿司の素 を入れ 炊飯と一緒に炊いた スライスさつまいも と 絹さや 炒り卵 のりふりかけ トッピングです。 ややこしい... 続きをみる

疲れた日の夕食～半額のお好み焼き～

今日は長時間拘束で疲れたので、お弁当コーナーを物色して見つけた半額のお好み焼きです🉐 罪悪感があるので、葱だけしっかり刻みました。🔪 ➕赤ワインを飲む夫にチーズトースト🍷 ワインはセブンで買っていました(庶民的👛) 疲れで食後は眠くなります(  ¯꒳​¯ )ᐝ お風呂で溺れないように気を引... 続きをみる

激辛！レッドカレー🍛

この辛さは吉と出るか、(夫から)禁止令が出るか、少しドキドキするくらいの辛さです🌶🔥 (初めて作った🔰)レッドカレー 🟥    🍛    🇹🇭    🌶    🟥    🍅   🍛    🇹🇭    🌶   🟥 豆乳入りで見た目マイルドっぽいので騙されると大変😰 真... 続きをみる

やめて楽になったこと ～心配～

私の母は心配性で、悩む癖と言うか、暇さえ有れば心配しているのが心配なのですが(笑) 私は忙しくなって無駄な心配をしなくなったので、心が楽になりました🍀 その母が需要な臓器の精密検査を受ける前に、 「貴女に心配ばかりかけるわね」 と悲痛な表情で言うので、「全く心配していない」と答えました。 母は一... 続きをみる

息子への荷造り🎁

あずかっている御守りと一緒にお菓子を息子に送ります🚚 ダンボール一杯にするのが目的なので、普通にコンビニで買える物も入っています😉 右下 もち吉の紅茶煎は季節限定です🌸 息子が食べる順番は予想できます🙄💭 最初は上の割れ煎餅です‪🍘‬ 次にドーナツ棒だと思います(長年の勘) そして食べ... 続きをみる

続 リピートおやつ ～マフィン～

今日のおやつは要冷蔵のバナナマフィン(330kcal)です🍌 トースト弱で4分温めるとふわふわになります😋 今、バナナは切らしていますが、お砂糖をジャムで代用してマフィンを焼こうと思います🍇 レシピは森永を参考にします。 明日から3連勤のためお休みは有意義に過ごしたいです！

リピート中のパン～フィグノア～

Oisixで買えるパン(フィグノア)が好物で、リピートしています😋 弱で4分トーストする間にカプセルコーヒーをいれて ササッとおやつタイムです☕ 2切れ(1/2コ)約180kcalです。 ほんのり甘みのあるパンで、クッキーが重い時期には おやつにします☕ 100均の籠におやつを入れて眺めるのが好... 続きをみる

和風ペペロンチャーハン🍚

ご飯が余るとチャーハンにしています🍚 今朝は小さいパック2こ分です↓↓↓ [材料] ご飯 エリンギ 卵 葱 オリーブオイル 海苔 ゴマ(トッピング) [味付け] 胡椒 少々 和風ペペロンチーノソース1/2 🍝         🍝         🍝         🍝         ?... 続きをみる

煮卵～野菜室整理～

夕食は卵メインで 煮卵風 色々野菜の 味付け ほぼおでん 1品です🍚 卵 お揚げ 蒟蒻 人参 かぼちゃ 菜の花 です。 さつまいも も候補にありましたがお鍋いっぱいになるので、やめました(>_<) 食材はOisixか自然食品のお店、デパ地下で購入します。 買い先はややお高めのお店ですが、そこで激... 続きをみる

おやつと本☕

今日は上着なしで散歩に出かけました🚶‍♀️ 途中、BOOK〇OFFに寄って、厳選2冊購入し、ローソンのアイスコーヒーとチーズクリームパンのおやつです☕ 今日買った本↓↓↓ 2冊で定価￥2600 → ￥220 でした🉐 お行儀が悪いのですが、本を見ながらお茶をしました(*^^*) デパ地下で激安... 続きをみる

コストコ 4/9

今日はお腹いっぱいで向かったので、食品は少なめです↓↓↓ 右奥から時計周りに・・・ チーズ(リピート中) リンツ(超リピート ￥300引き) 大判膝掛け 177cm(初購入) 七分Ｔシャツ(初購入) ポテチ(リピート品) ビール(リピート中) この時期に大判膝掛けを買ったのは、膝掛けではなく177... 続きをみる

寄り道～ケーキ屋～

お仕事終わりに寄り道してケーキ屋に入りました🍰 職場近くのケーキ屋さんでチーズケーキと大福を買いました🍰 チーズケーキは残りひとつでした🧀 ずっと眺めていたいショーケースです👀 ・・・コーヒーを飲んで落ち着いたので、いざコストコです‼️‼️‼️ お仕事終わりのご褒美になっています(*^^*... 続きをみる

疲れにお酢🍀～寿司～

今日は長時間勤務の疲れのリセットにお寿司にしました🍣 白和え、煮豆は母からのお土産です🎁 暇なのでスシローのお寿司のエネルギーを一部載せます↓↓↓ イカ塩レモン 68kcal たらマヨ 142kcal 梅きゅう巻 143kcal ツナサラダ 150kcal お寿司は食べ過ぎないくらいがちょうど... 続きをみる

実家ご飯～カキフライ～

今日は実家ご飯です🍚 大好きなカキフライです😋 揚げたてはサクサクで美味しいです🦪 今日は実家でお昼寝もして贅沢❔な1日です✨ 明日は午後から仕事のためお昼前には出ます🚍 ゆっくりリフレッシュしたいです🍀

学校では教えてくれないこと(タクシー運転手さんからの学び)

時々、終電に間に合わずタクシーを利用することがあります。 無駄だなと思いつつも、運転手さんから学ぶことがあります。 随分前に会話した運転手さんが教えて下さったこと。 私 「どこから節約すれば良いんでしょう             ね・・・」 運転手さん「先ずは外食を減らすところでしょうね」 ・・・... 続きをみる

チキン甘酢焼き🐔

夕食はOisixのキットでチキンの甘酢焼きです🍚 キットに入っていたエノキはお味噌汁に入れました🍄 キットのお野菜はかぼちゃとエノキでしたが、先に使いたいお野菜(人参・青梗菜)を蒸焼きにしました。 人参以外は有機野菜宅配(らでぃっしゅぼーや・Oisix)です。 夫の花粉症が酷いため、なるべく無... 続きをみる

卵消費のオムレツ🥚

色んな卵をコレクション❔してしまい、いい加減消費のためオムレツです🥚 トマトとチーズのオムレツ(卵2トマト1/2) 豆乳コーンスープ🌽 オムレツはバターではなくオリーブオイル使用です🍀 今、旬の柑橘も美味しいです😋 今日買ったお料理本は管理栄養士さんの献立でバランスの良い内容でした🍚 こ... 続きをみる

古本とサバカツドッグ🐟

今日は銀行回り兼お散歩、そして前から行きたかったBO〇K・OFFに寄りました📖 新品なら2冊で￥2700の本が、￥220‼️(約￥2500🉐) ご満悦状態でランチはサバカツドッグ＆アイスコーヒー(計￥380 385kcal) サバカツドッグにはスライスオニオンが入っています🧅 家でアジフライ... 続きをみる

鎌倉パスタとOisix dミール

今日は遅めのランチを毎月会う友人達ととりました。 高菜とチキンの和風パスタ🍝 ドリンクバー付きで3.5hも過ごしました(*^^*) 帰宅するとOisix dミールが届いていました↓↓↓ お豆腐 キット パン マフィン プリン ヨーグルト カステラ 高菜 きのこご飯の素 あられ 今日はデパ地下で大... 続きをみる

春の煮卵

今日は菜の花がお安く、冷蔵庫を覗いて 思いついた煮卵にしました↓↓↓ ゴロゴロ春の煮卵 具材 蓮根 人参 ゆで卵 がんも 菜の花 味付けは おでん くらいです。 卵を茹でる間に根菜も茹でて 最後に菜の花を乗せるだけです(簡単🙌) 明日は友人達と(熟)女子会🇮🇹のため、楽しみです🍝

桜とコストコ🛒

お仕事終わりにウットリ桜を眺めて、直ぐコストコに向かいました(花よりピザ🍕) 今日の購入品↓↓↓ 右奥から時計周りに・・・ ポテチ(初購入) フィッシュアンドアーモンド(リピート品) 燻製(初購入) Tシャツ(初購入) 杏仁豆腐(リピート品) パイプフィニッシュ(初購入) ストッキング(初購入)... 続きをみる

皆で夕食🍚

夕方、弟のお嫁さんも一緒に皆で食事しました🍚 いかとエリンギの炒め物 焼き鳥 小籠包     胡麻和え 弟は夜勤のため不在です🌃 皆で楽しく過ごしました٩(ˊᗜˋ*)و♪ また5日後に会えるので楽しみです🥰

お子様モーニング🍚

8時前に甥っ子が来て、「みのりお姉ちゃん、おはよう(*^o^*)」と、気持ちの良い朝です😆 お給食を完食する甥っ子の朝食です↓↓↓ 母作 甥っ子は便秘症なので(食事時に(*_ _))お味噌汁を勧めました🍀 昨日、お花見に行ったらしく、楽しそうに話してくれました🌸 今日は百均までお散歩に行きま... 続きをみる

実家ご飯🍚

仕事終わりに実家に来るとご飯が出来ていました🙌 先週、カキフライの日に父が風邪気味だったため今日に延ばしました(残念‼️) 明日は甥っ子が来ます(久しぶり) ピカピカの小学1年生から普通の2年生になります。 成長は早いです。 甥っ子は「みのりお姉ちゃん」と呼んでくれるので木に登りたくなります🌳

傷を癒すための分析(我流)

今回は傷ついて吐き出すまでの時間……約35h 昨日のお昼に心無い人からとことん悪く言われ、上司には相談したものの、自分で答えを出すまで35hかかりました。 今回は眠れたし悪夢も見ていないので、まだ軽傷です(多分) 昨日のお昼に思い込みの激しい完璧主義の方から「そこまで言う❔」と思うくらい言葉で攻撃... 続きをみる

ふぞろい食材(お試しセット)

久しぶりに らでぃっしゅぼーや のお試しセットを注文しました↓↓↓ ふぞろいRadish ￥1980 (初回お試しセット) パイナップルだけでも￥780する商品のため、かなりお得です🉐 全て新鮮で嬉しくなります😆 今日はデパ地下で果物もお野菜も我慢して帰宅し正解でした🙌 システムがよく分から... 続きをみる

チヂミ🇰🇷

夕食はスーパーの冷凍チヂミと豆乳入コーンスープです🌽 コーンスープを作った後で冷凍庫を覗き、コロッケ、ハンバーグと迷って、賞味期限間近のチヂミにしました(*^^*) それならわかめスープにすれば良かったと少し後悔しました。 夫から苦情が出ないのも不思議です(いつもすみません💦) いんげんはスー... 続きをみる

初めてのパン屋さん☕

今日は岡山駅から少し離れたパン屋さんに入りました🍞 数ある中から ツナとコーンのパン ブレンド￥123(今時お安い👛) セルフコーヒーですが、とーーーっても美味しかったです☕ もう1杯の気分でしたが、もう1本お仕事があったので我慢しました。 再来月、この会場に来たらまた利用したいです‼️ 今日... 続きをみる

サラダ蕎麦🥗

おにぎりや炊き込みご飯のプラスにおすすめの ミニサラダ蕎麦です🥗 マヨネーズを入れなければ250kcalくらいです🍀 今日はレタス2種にいんげんのサラダです(緑‼️) トマトやラディッシュなら綺麗に出来そうです🍅 サラダが美味しい季節がやって来る気配です🌸

簡単コロッケサンド🥪

今朝は￥100コロッケでコロッケサンドにしました🥪 材料 食パン2枚 コロッケ(常温) レタス マヨネーズ ケチャップ(orソース) 私の作り方↓↓↓ トースターに食パン2枚と常温コロッケを乗せ弱で6分焼く その間にレタスを洗う、ちぎる、調味料準備… 1枚にマヨネーズ少々塗り、レタス、コロッケ、... 続きをみる

節約(食事系おやつ)

諸事情あり、節約モードです👛 今日は￥1200のヘアアクセサリーさえ見送り、コロッケ2コとアイスコーヒーの幸せを味わいます🥤 通常￥150のコロッケが期間限定￥100でお得でした🙌 今夜は遅くまで仕事のため消化に時間がかかる物にしました🕢 これからの気候だと家でコロッケを揚げて職場に持って... 続きをみる

珈琲館でランチ☕

お仕事終わりのランチは珈琲館にしました☕ 以前、コーヒー好きの人から 「珈琲館のコーヒーが美味しい」 と教えてもらい、時々利用しています😋 私はほとんどアメリカンですが、とても美味しいです☕ 2杯目が欲しいくらいです(珈琲館の宣伝ではなく(笑)) サンドイッチも美味しかったです🥪 満たされると... 続きをみる

自分にご褒美🍨

複数の会社と関わるお仕事のため、繁忙期(ブライダルシーズンの春＆秋)は多忙です💦 連日のドタバタ疲れで友人とスイーツに走りました🍨 秋にリニューアルで閉館するデパート内カフェの抹茶アイスです😋 友人はところてん付きソフトクリームでした🍦  夕方だったので、食後直ぐ帰宅しました🏠 うっかり... 続きをみる

コストコの朝食☕

昨夜からコストコ商品の食事です🍕 今朝はパンオショコラ、チーズ、ぶどうはコストコ商品です。 パンオショコラ 24こ入 ￥1298(税込) マーガリン、ショートニング不使用が嬉しいです🍀 1個105Kcal ぶどうです。 昨夜から食べているので減っていますm(_ _)m 昨日はオーガニックのバナ... 続きをみる

ニース風サラダ風🥗

紛らわしいタイトルですが、ニース風サラダをベースにしたサラダです🥗 レタス りんご ゆで卵 チーズ さつまいも きゅうり マリネ(トマト・オリーブ) ドレッシングはマリネ液にマヨネーズと酢少々です。 卵ゆで時間に野菜カットでき、便利です(楽) カリカリ(サイコロ)トースト等乗せても良さそうです?... 続きをみる

夕食とミスド🍩

昨夜は鰤の照り焼きに菜の花の和物➕残り物色々(サラダ・酢の物)でした🍚 実家近くのスーパーでお魚半額のお買い得でした🉐 そして今朝のオトクは朝のミスドです🍩 約￥100オトクでした(*^^*) 朝のドーナツはふわふわです😋 午前中で既にコーヒー2杯なので午後は別の物にしたいです🍵 カフェ... 続きをみる

カキフライ🍚

今夜はカキフライ(今期ラスト❔)です🦪 ひじきと合わせて鉄分補給です🍀 美味し過ぎて眠気が来ます(笑) 多分昼間の遊び疲れ(ランチ)です♪ 明日も実家ステイです🏠 母の買い物に付き合います🛒

月1女子会🥪

今日は先月のタイ料理のランチ会に続く2回目の女子会です☕ 第1希望のイタリアンは満席のため近くのバルに行きました(結果 大満足😋) ケバブチキンピタサンド🥪￥1100 ➕ドリンクセット カフェラテ ￥400 ケバブチキンはカレーのような味で、辛いもの好きの私はハマりそうです😋 2hも過ごしま... 続きをみる

朝食とお花💐

今朝はフルーツでスタートしました。 そ・し・て 予期せず夫がお花を貰って帰り、とても嬉しかったです💐‪‪💐‪‪💐‪‪💐‪‪ 渡す時、 「貰った」 ではなく、 「コレ、何とかして‼️」 と困ったようにくれます(笑) 我が家は猫が食べるので、お花は洗面所に置いて戸を閉めています🐱 隙を見て食... 続きをみる

具だくさんの味噌汁

夕食は具だくさんのお味噌汁だけ作りました🌃 最近手抜き続きで反省してますが、胃の調子を回復させたい時には野菜室整理レシピです。 決まりはないのですが、 今日はさつまいも、人参、玉ねぎ、しいたけ、キャベツを煮込みました。 今日は自然食品のお店で1000円ほど買い物をしました。 れんこん、醤油、煎餅... 続きをみる

カフェオレ☕

休日の朝はリラックスモードなので 珍しく カフェオレ※(❔)にしました☕ 食パンはアンデルセンの国産小麦の山型パンです。 気に入っていて空腹時のおやつにもしています😋 今朝のカフェオレ※(カフェラテ❔)は牛乳ではなく、カプセルコーヒーのココア用ミルク90mlに120mlのブラックコーヒーを淹れま... 続きをみる

お寿司🍣

先週の反省から出張の日は無理をしないことにして(自分に甘く🍰)スシローのお持ち帰りにしました(*^^*) 久しぶりなので余計美味しく感じます😋 出窓から猫に見つめられながら申し訳なく頂きました🍣 これから一貫分のお値段のキャットフードをあげます🐱 猫の体重が1/10なら妥当な金額のディナー... 続きをみる