タンパク質を意識した激安ご飯です👛

レシピは基本のチャンプルーですが、

豚肉の代わりにちりめん山椒入です。

ちりめん入なので鰹節は省きます。

生姜を切らしているので生姜焼きのタレで味付けしました(*^^*)

もやしの代わりにオニオンスライスを入れました。

～おさらい～

材料 

豆腐1/2丁

卵1

ちりめん山椒20g

ニラ 1/4わ

玉ねぎ 1/2

ごま油

生姜焼きのタレ

いつも色や食感が似ている食材で代用するので、

ニラなし→ピーマン

豆腐 → 油揚げ

豚肉 → ツナorひき肉

もやし → えのき

具材を変えるのも楽しいです♪

簡単で美味しいです😋