稲荷寿司

3日、実家で過ごし、間もなく仕事です。 夕食用に母がお手製稲荷寿司を持たせてくれます(^o^) お昼は果物を添え、食後にカップケーキ1/2です☕︎ ゆっくり過ごしました🏠 現実（仕事➡自宅）に戻ります🚌

牡蠣の土手鍋🍲

夕食は実家で牡蠣の土手鍋です🍲 牡蠣は4粒食べました😋 煮物とポテトサラダ🥗 温まります🔥 栄養補給しました！

世界の山ちゃん🍺

今日は同僚兼友人3人で新年会をしました🍺 ミニおでん　手羽先 つくね　ナポリタン コロッケ　牡蠣フライ 卵焼 焼そば 豆腐サラダ チョレギサラダ 3.5hも過ごしました！ 疲れを知らない子供のよう？です(笑) 疲れは明日出るのです（子供じゃないから😅）

ごま豆乳鍋🍲

昨夜はごま豆乳鍋で温まりました。 牡蠣、鶏団子、豆腐入りです。 味変でゆず胡椒を溶かすと更に美味しくなります😋 〆はうどん！ 蕎麦つゆを入れてまた味変しました。 一つで三度美味しいごま豆乳鍋です😋 キムチや味噌とも合いそうなので、ごま豆乳鍋をエスカレートさせたい気分です(笑) 意外と輪切りレモ... 続きをみる

カオトム風豆腐丼🍚

お昼はタイのカオトム（お粥）風豆腐丼です。 豆腐　1/2丁 長葱　65g 椎茸　2 パプリカ　1/2 キクラゲ　1 水菜　少し 生姜　10g にんにく　1かけ オイスターソース風調味料 ニョクマム風ソース 焼き肉のたれ　各大匙1 フライドオニオン 油　大1 水　250cc ご飯　140g×2 胡椒... 続きをみる

深夜のラーメン🍜

昨夜、ライブ終わりにラーメンを食べて帰宅しました🍜 辛めのラーメンをシェア🔥 梅酒お湯割り 餃子 手羽先 夕食を摂って行ったのに、4食食べてしまいました😅 美味しかったので良しにする自分に優しい解釈です😋

ゴロゴロサラダ🥗

セブンのポテトサラダをベースに色々プラスしました。 ゆで卵　1.5こ ブロッコリー　手の平くらい ミニトマト　4 ポテトサラダ　1袋 マヨネーズ　大匙1 オリーブ油　小匙2 マジックソルト　5-6振り パセリ　少々 加熱したのは卵とブロッコリーだけの楽ちんサラダです。 マカロニやリンゴ等も合いそう... 続きをみる

頑張るところと手抜きするところ🍚

私の参考レシピは病人食なので、できるだけ胃に優しい献立が目標です。 ちょっと介護食のような献立です。 お味噌汁は昆布出汁です。（ここだけ丁寧） 里芋の煮物はセブンのお惣菜です(笑)　（ザ・手抜き） 里芋の煮物はスーパーで炊き込みご飯用に買いましたが、今日は蓮根の皮剥き中に誤って三角コーナーに落とし... 続きをみる

けんちん汁（おでんリメイク）

昨夜のおでんの残りを小さく切り、 舞茸と豆腐、お湯50ccを加えて 時短？けんちん汁にしました（楽） おでん出汁は捨てるのはもったいなくて、 一度炊き込みご飯にしましたが、 これも美味しいです🍚 今回は和風カレーにリメイクも考えましたが、お豆腐消費のけんちん汁です。 昨夜のおでんに大根はないので... 続きをみる

精進おでん🍢

牛肉を食べない生活のため、おでんには時々鶏肉を入れますが、今日はお肉なしです。 たんぱく質にがんもと卵を摂りたく、また寒さもあり、おでんにしました。 練り製品もなく、定番以外に人参と蓮根も入れました。 隙間が有ればブロッコリーも入れたかったのですが、やめました。 あすけんアプリではカリフラワーとヨ... 続きをみる

午前中に摂るエネルギー

一応、気をつけたつもりの朝食ですが、エネルギー不足です。 バターもジャムも付けないため、推定エネルギー350kcalです。 午前中に500kcalは摂りたいので、お茶の時、おせんべい等で150kcalほど摂るようにしています。 1日1550kcalになるようにしていて、少し動くと痩せ、のんびり過ご... 続きをみる

鰺ご飯🍚

お昼は瓶詰のアジフレークを1/2瓶入れて 鰺ご飯を炊きます🍚 お米　1.5合 鰺フレーク　30g 人参　1/3本 蓮根　2-3cm（酢水に浸す） 酒　みりん　各小さじ2 マジックソルト　胡椒　少々 仕上げに　ゴマ、大葉、刻み海苔 レシピでは醤油大さじ1入れますが私は入れていません。 今日は醤油の... 続きをみる

具沢山高野豆腐

夜な夜な高野豆腐を煮る年頃です（笑） 一晩染ませて明日いただくたくらみ？です😋 今日は昆布出汁です。 めんつゆのような煮汁付きで、＋酒、みりん、焼き肉のたれを小さじ2づつ加えました。 人参、蓮根で煮るハズが、隙間を埋める癖があり、鶏団子とブロッコリーも入れました。 お弁当なら、これに卵焼きで良い... 続きをみる

回鍋肉ピラフ🍚

お昼は野菜室整理のピラフです。 回鍋肉ピラフ⬇️ 米　1.4合 サツマイモ　スライス2枚 人参　1/4-1/3 キクラゲ　大1枚 ベーコン　数枚 回鍋肉の素　1/4袋 酒　小さじ2 マジックソルト　少々 キクラゲをキノコに代えるのも良いと思います。 今日はサツマイモにしましたが、里芋や栗も良さそう... 続きをみる

好きな和菓子

和菓子の中でも薄皮饅頭が一番好きです😋 今朝は酒饅頭🍶です☕︎ ほのかに日本酒の香りがして大人？の味です⭐ 一つ74kcal×2=148kcal おやつにちょうど良いです。 15時はみかん一つくらいにしておきます（できるかな？）

さかな市場🍺

今日は　さかな市場でお魚を楽しんでいます😋 お通しとファジーネーブル🍊 あおさのポテトサラダ とろたく巻 あじフライ どれも美味しかったのですが、 サクサクあじフライが一番よかったです！ 牡蠣フライ、イカの天ぷらもいただきたいです😋

ちゃんぽん麺🍜

お昼はフードコートでちゃんぽん麺のお店にしました🍜 レディース（笑）セットで＋餃子と杏仁豆腐です（欲張りセット？） どれもとても美味しかったです😋 食後、モール内を散策して、パン屋さん、たこ焼き屋さんにひかれつつも、大判焼屋さんでチョコレートの大判焼を購入しました🍫 2/14までの商品は迷わ... 続きをみる

今期セール品

持ち合わせていない感じの服を5点購入しました⬇ 無計画に（笑）3回に分けて購入しましたが、先ほどまとめて到着し🚚 並べてみると、全て黒のトップスに合うことに気づきました⭐ ピンクと水色のスカートは白いセーターとも合いそうなので、トップスは、黒、白、グレーで決まりそうです(^-^)v　 と言うこと... 続きをみる

回鍋肉焼そば（笑）

まさかの調味料で焼そばです（理由は後ほど） 冷凍していた半額麺とベーコンで野菜たっぷり焼そばを楽しく作っていました　が！ （いつも最後に不幸は襲う😅） 使い切った記憶のない、焼そばソースが…👀…👀…うろうろ…ごそごそ…アレ？😅 な　い　っ　！ で　も　っ　!! もうフライパンに9割出来上が... 続きをみる

BLTEサンド☕︎

今日は生活リズムがズレていて、 16時にやっとランチです。 ボリューミーなBLTEサンドにしました🐷 364kcalです。 いつもは閉店前でも買えるツナサンドが売り切れでした（残念！） 自宅でいただくトーストも、このお店でよく買います🍞 マーガリン不使用で美味しいです。 常に冷凍しているお気に... 続きをみる

調味料はひとつ🔰

今日は、わかめご飯から芋ご飯の気分に変わり🍚（アルアル！） たんぱく質は冷凍していたボローニャソーセージです🐷 1.2合で軽く3膳 炊く前 米　1.2合 さつまいもスライス　2枚分 椎茸　2枚 しめじ　適量 ボローニャソーセージ　1枚 焼き肉のタレ　小さじ2 ボローニャソーセージと合う具材なら... 続きをみる

塩鯖ご飯🍚

今朝はローソンの鯖の塩焼きを乗せ炊飯します🍚 前回は味噌煮を丸ごとインしましたが、柔らかいと切りづらいので、冷たいままカットしました🔪 材料 米　1.5合 鯖塩焼き　1P さつまいも　スライス少し 酒　みりん　各小さじ2 （ レシピでは醤油 大匙1 ） 水　分量から20cc引く 大葉 ゴマ 我... 続きをみる

ロールケーキの朝食☕︎

今朝はビタミン重視で、 トマト　と　みかん　と　バナナ　… と、順調に準備していましたが　！ 冷蔵庫を見渡して　👀 いつもの場所に解凍した食パンがないことに気づき　😅 おやつ用に解凍していた抹茶ロールケーキで朝食です　☕︎ コーヒー以外は冷たくて震えます　⛄ お昼はバランスを考えたいです（反省... 続きをみる

オイシックス　1/15

毎週月曜日の夜にオイシックスの食品が届きます🚚 お野菜 重いお野菜はなるべく宅配にしています。 果物 味はとても良いです😋 その他 プリンは毎週リピートしています。 濃厚で美味しいです😋 宅配サービスを利用するとケーキ屋さんやパン屋さんに行く頻度が下がり、節約になっています👛 お米は現在ふ... 続きをみる

3種のおにぎり🍙

只今、お米を吸水中のため、出来上がりは後ほどです🍙 朝、目覚めた時は、わかめご飯にするつもりが、海苔茶漬け、のり天（いか天）、もろみ　が目に入り、急に　おにぎり　にしたくなりました🍙 4割引がセンターを飾っています⭐ お茶漬け→白米と相性〇 のり天→焼そばに入れる具材は穀類と相性〇 もろみ→〇... 続きをみる

おやつ2日分☕

昨日は出張で高松（香川県）でカプチーノとオニオンパンをいただきました☕ リトルマーメイド高松駅 たんぱく質を摂りたくてカプチーノにしました。 今日は少し豪華なエクレアです⭐ 最近、気に入ったケーキ屋さんの物です💛 断面 クリスマスに焼き菓子を買い、甘さ控えめで気に入りました🍪 エクレアも甘さ控... 続きをみる

ボローニャソーセージピラフ🐷

夜用ピラフは冷凍していたボローニャソーセージで作ります🐷 高野豆腐を煮る目的で干し椎茸で出汁を取っていましたが、ピラフに使います(笑) 調味料は米1.3合分で 焼肉のたれ　大匙1 酒　小匙2 マジックソルト　少々 です。 炊き込みご飯は照り焼きのたれやすき焼きの割り下で作ってもおいしいと思います... 続きをみる

鯖の味噌煮ご飯🍚

遂に、こんなことをしてしまいました😅 知人の漁船に乗せていただき、漁師さんの作る鯛飯を思い出し、ローソンの鯖の味噌煮をドンと乗せ炊飯します🍚 米1.2合（大盛2人分）に酒小匙2入れました。 （本当は生姜も入れたかったです） 炊飯時におふくろの香り（シャネルＮｏ.5ではない）がします💙 始めは... 続きをみる

7種のサラダ

今日は市販のゴボウサラダにプラス2で、一応（一部）手作り？サラダです(笑) 卵とブロッコリーを茹でただけです😅 市販のゴボウサラダ ゴボウ　人参　コーン　枝豆　ひじき 　　　＋ 自宅で茹でた 卵　ブロッコリー 加えたのは マヨネーズ　フレンチドレッシング　同量づつ　マジックソルト少々 20分クッ... 続きをみる

歯ブラシ🏥

今日は3カ月に1度の歯のメンテナンスです✨ 前回、｢使用中の歯ブラシを見せて下さい｣と衛生士さんから言われ、忘れて取りに帰った🏃左の歯ブラシ。 20年以上同じ物をリピート中ですが、今、奥歯に当たり辛く、もう少し細い物を2本購入しました。 また使用感を確かめて3カ月後に受診します。 口の中は四隅あ... 続きをみる

鶏団子汁

昨日、ランチでいただいた豚汁が美味しくて、再現したく、鶏団子汁にしました。 ゴボウ、蒟蒻は入れていませんが、 具材 干し椎茸 玉葱 人参 ジャガイモ 厚揚げ豆腐 鶏団子 （ほうれん草、葱）食べる直前に入れる 酒小さじ2を入れました。 豚汁系はカレーより胃に優しいと思うので、なるべくいただきたいです... 続きをみる

3種の芋ご飯🍚

昨日一緒にランチした美意識の高い友人から ｢たんぱく質を摂って！｣とアドバイスされたので、今日から頭の中心に｢たんぱく質｣を入れます(笑) で、コストコの芋をせっせと食べていて、1.4合分の芋ご飯を炊きます🍚 ツナが賞味期限間近のため、たんぱく質としてツナも入れます。 ツナに醤油が入っているので... 続きをみる

手抜きカレー🍛

今日は2日分くらい遊んでしまい、（長時間ショッピング）帰宅が遅くなり、やむなく？炊飯と簡単オムレツだけの（無印良品）レトルトカレーです😅 お米にサツマイモと人参を乗せて炊きました🍚 コストコのサツマイモはとても美味しいです🍠 今日、友人に2つあげると喜んでくれました(^^) かなり年下の友人... 続きをみる

お惣菜系ランチ🍚

11:30オープンと同時に女性に人気の選べるおかずのランチに行きました🍚 複数の種類から3種の小鉢が選べます！ 友人　鯖煮、ポテトグラタン、はさみ揚げ 私　山芋梅肉和え、ポテトサラダ、鯖煮 他に卵料理2品有りました。 12時過ぎに満席になりました。 飲み物付でお得でした☕

焼き鳥屋さん

今日はとても寒いです。 夜は焼き鳥屋さんに行きました。 まず梅酒お湯割りをいただきました。 オニオンサラダ きゅうり つくね　焼き鳥 他、レバー、ささみの大葉巻、豚肉（撮り忘れ）です。 つくねがとても美味しく、また食べたい味でした。 帰宅してすぐ友人にも勧めました✨ 明日はランチです(^^)

初コストコ

年明け初のコストコです。 夫の購入品はよく分かりませんが、 左奥のフィッシュ&アーモンドは両親のお気に入りです😋 リンゴ目当てでしたが少々お高く、サツマイモにしました(笑) 味噌はずっと同じ物にしています。 何となく目に留まったおさつどきっを車内で食べながら帰宅しました(笑) バナナの左手はアン... 続きをみる

初飲み会🥂

昨夜、息子を見送った後、涙目になりながらも(笑)即、飲み会に行きました（辛すぎるのでとにかく予定を入れている(笑)） 海鮮、パスタ、鉄板焼の選択肢から、旧友が選んだ海鮮居酒屋にしました🍣 タッチパネルで注文のため、梅酒お湯割りはメニューになく、ソーダ割りです。 とてもおいしい梅酒でした。 ｢おば... 続きをみる

ランチ　フードコート🍜

仕事終わりに家族とフードコートで待ち合わせました。 席を取るのに苦労しました😅 が、好きな物を食べ元気が出ます！ 天津飯&半ラーメン🍜 ネギトロシラス丼 温かくなるだけで幸せです✨ 今日は勤務中ミゾレが降っていました🥶 カイロを貼らず後悔しました😅 危うく膀胱炎になるところでした🏥 膀胱... 続きをみる

ホワイト　モカ　☕

最近のお気に入りは　ネスカフェ　ドルチェ　グスト　の　ホワイト　モカ　です　↓ カプセルコーヒーです☕ 1杯94kcalです。 カプセルはミルクとコーヒーに分かれていて、ミルク➡コーヒーの順に入れると出来上がります☕ カプセルはコレクションしていて基本はネット注文ですがスーパーのセール品でまとめ買... 続きをみる

サラダ&ピザ✨

お正月疲れか、頭痛に襲われていて、夕食は家族会議？で宅配ピザに決定しました（私のお好み焼き案に無反応だった家族😅） 私は胃の調子が今ひとつのため、自分好みのサラダを作りました↓ ゴボウサラダとコールスローのコラボサラダです(笑) マヨネーズ　3 フレンチドレッシング　2 酢　1 胡椒　アヒージョ... 続きをみる

冷凍ロールケーキ☕

3時は冷凍していたロールケーキを解凍して家族に出しました☕ 私は貧血で昼間から体調が優れないので、 プリンとカフェモカにしました。 マロンのロールケーキはおいしいのですが、巨大なので、食べる時は心からケーキを欲した時です😋 体調が戻るまではプリンくらいのあっさり目がちょうど良いです。 コーヒーを... 続きをみる

簡単スープカレー（無印）

冬はサラダよりスープで野菜を摂ります。 食材はほぼオイシックスです。 ブロッコリー好きの息子に作れる朝食は最後（帰省中）です。 独り暮らしではカレーをあまり食べないようなので、あえてカレーにしました。 でも朝から頑張ったのではなく、活躍したのは無印良品のレトルトカレーです↓ 時々コンビニで購入しま... 続きをみる

お酒の時間✨

帰省して息子はコークハイ（コーラのウイスキー）にはまったようで、冷蔵庫に冷やしてありました🍸 私はつまみ担当です。 左下はコストコのトルティーヤ 右はローソンの胡桃です。 楽しんでくれるといいです✨

日常に戻る

夕食は普段通りのピラフ＋味噌汁です。 ガーリック味の和風ピラフは 人参、里芋、エリンギ、ベーコンで。 お味噌汁は、 ジャガイモ、人参、干し椎茸（ダシついで）、エリンギ、キャベツ、厚揚げ豆腐です。 人参とエリンギはピラフとかぶったのでほうれん草にすればよかったです（ミニ反省） 体が欲していたというこ... 続きをみる

トムヤムクンヌードル🍜

昨夜、息子がカレーヌードルを食べていたのを思い出し🤔 ストックしていた（インスタントラーメンで一番好きな）トムヤムクンヌードルを半分づついただきました（全部だともたれる😅） 3分待つ間にほうれん草を軽くボイルします。 刻み海苔、ゴマをかけるとややマイルドになります（ほうれん草の甘さプラス） お... 続きをみる

初モーニング☕

朝食を摂らずに実家を出発し、ドトールでモーニングを楽しみました☕ 私はいつものツナサンドです。 朝のコーヒーはおいしいのと、ドトールのアメリカンは安定の味です😋 癒し系音楽で居心地が良いです♪ 息子と都内で行ったカフェの話をしながら過ごしました☕ マック、タリーズ、スタバ、星乃等…。 私は上野の... 続きをみる

おでんとブリ

夕食はおでんと鰤の照り焼きです。 私は里芋と練り物が好きです😋 鰤の照り焼きはリクエストしました！ たんぱく質が不足気味だったので、お魚をプラスしました。 おでんはビタミン不足にもなりそうですが、後でミカンをプラスします🍊 明朝、自宅に帰ります。

卵だらけ

今朝は、やたら卵です😋 過日ご紹介したFORTNUMandMASONのアフタヌーンブレンドはとても飲みやすく、我が家のお気に入りです。 私はコーヒー好きですが、息子は紅茶男子なので、息子に従います。 体を温めるお茶として真冬はできるだけいただきたいです。 ここ1カ月は毎日背中にカイロを貼っていま... 続きをみる

蟹鍋✨

弟のお嫁さんが毎年蟹を贈ってくれるので、 皆で黙食です。 半分食べてうどんを追加しました。 春までにもう一度食べたいです。 頑張って働くのみです♪ 私は7日から始動です！ 残り3日、のんびり過ごします🐢

福袋　和洋菓子　🉐

デパ地下福袋購入ツアー？で、お茶や和洋菓子等、持てるだけ購入しました👛 毎年恒例、和洋菓子の福袋です↓ 和菓子2 洋菓子 この倍購入して冷凍する方法もあったなと気づきました😅 間もなく始まるお歳暮ギフト解体品で役立てます！ 福袋を購入するだけでもお得なのに、まとめ買い、冷凍術まで使うと、かなり... 続きをみる