私はコレで生きている

ささやかな日常を載せて行きます。

精進おでん🍢

牛肉を食べない生活のため、おでんには時々鶏肉を入れますが、今日はお肉なしです。



たんぱく質にがんもと卵を摂りたく、また寒さもあり、おでんにしました。


練り製品もなく、定番以外に人参と蓮根も入れました。


隙間が有ればブロッコリーも入れたかったのですが、やめました。


あすけんアプリではカリフラワーとヨーグルトを勧められるので、シチューかカレーが浮かびます。


あすけんアプリを参考に、気温も考えながら毎日のおかずを考えます。


好きなちらし寿司は寒過ぎて先になりそうです⛄︎