私はコレで生きている

ささやかな日常を載せて行きます。

和洋中間ピラフ(のような炊き込みご飯)

どっちつかずのようなご飯です。



残り野菜で簡単炊飯です。


米  1.3合

雑穀 15g

人参 6cm

玉葱 人参と同量

ベーコン 少し

みりん 酒 白だし 各大匙1

ステーキソース 小匙1

マジックソルト 少し

水 -50ml


ベーコンから油脂が出るので胡麻油は省きました。


他、ミックスベジタブルやコーンで代用できそうです🥕


醤油ベースで炊くと、後は冷や奴や納豆でいいので、とても楽ちんです🍚


仕上げに大葉等散らすと風味が上がります😋



1/3は冷凍してチャーハンにもでき、お助けご飯です🙌


軽く3膳


今日はいり卵トッピングにする予定です🥚