夕食は豚のひき肉で 肉詰めピーマン です🐷

今回は赤ピーマン使用です🫑

和風に近づけるため 刻み葱も混ぜました。

ソースは

ケチャップ 2 

生姜焼のたれ 1

みりん 1

の割合です。

生姜焼のたれは焼肉のたれでも良いと思います。

胡麻と迷いパセリを振りました。

フライパンの隙間で残りしめじも焼きました🍄

ピーマンが足りなければミートボールにしても良いと思いました🐷

野菜とお肉が一緒に摂れる家計に優しい一品です👛

お弁当にも使えそうです🍱