夜の一品に、肉豆腐の素を半量使って、玉葱、こんにゃく玉入りでお豆腐を煮込みました。

お肉を摂るために冷凍チキンを添えておきました😊

玉葱、こんにゃく、豆腐で作れるので激安、簡単調理です🉐

こんにゃくをキノコ等に代えても良さそうなので、寒い時期は煮込みのお豆腐をアレンジしたいです。

今回はこんにゃく玉にしましたが、ちぎりこんにゃくで良いと思うので、色々代えて行きたいです。