賞味期限間近のシラスを炊き込みご飯にしました🍚

（冷蔵庫を開けるまでは親子丼の予定だった…）

材料

米1.5合

人参

御坊

しめじ

シラス

めんつゆ大さじ1 1/3

胡麻油小さじ1

水5-10%減

で炊きます。

蒸らし終わりに胡麻と大葉を入れ混ぜます。

今日は（賞味期限間近の豆腐で）チャンプルーです。

材料

豆腐1/2丁

卵1

ピーマン

人参

長葱

小松菜

胡麻油

酒

焼き肉のたれ

鰹節

お肉なしの夕食ですが、たんぱく質は豆腐、卵、シラス(笑)です。

納豆プラスも良さそうです。