美酢(ミチョ)入 ポテトサラダ🥗
おはようございます😃
朝もはよから?ポテトサラダ作りです🥚
私の手順は
茹で卵作り🥚🥚🥚
じゃがいも茹でる
玉ねぎ刻む
きゅうりを刻む
じゃがいもに美酢とマジックソルトをかけ冷ます
(今回は玉ねぎドレッシングの代わりに柑橘系美酢小さじ1強使用🍊)
美酢は朝やお風呂上がりに少量ずつ飲んでいます。
サッパリしていてスッキリします✨
おっと、美酢の話しで終わるトコでした💦
んじゃ、これから卵を切ったりして続きです😁
また(多分)アップします🥗
・・・ 追記 〜 出来上がり 〜
玉ねぎドレッシング不使用時は玉ねぎのみじん切り1/4コ分を入れます。
夏向けサッパリポテトサラダに仕上がります🥗
芋のビタミンCは熱に強いので、お芋の力で夏風邪予防&ストレスで消費されたCを補えます。
そしてビタミンCは鉄分の吸収に役立つので、レバニラ炒めや貝類と一緒がおすすめです🍀
元気出して生きましょう!😉
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