焼き肉ピラフ🍚
今朝はアヒージョの素(ガーリックチップ)を少々入れて焼き肉のタレでピラフを炊きます🍚
米250mlに必要な水(1.2倍)=300mlのうち、
焼き肉のタレ25ml入れるため、
お水は275ml入れます。
ツナ等入れると良いと思いますが、
私は賞味期限順に調理しているため、
再来年まで使えるツナの出番は少ないです(笑)
とても再来年までは持たない 玉葱 ピーマン 茄子(これは一緒に炊き焼きなす風に)で炊きます🍚
ガーリックチップとカレー粉で迷いましたがガーリックにしました。
アヒージョの素には鷹の爪まで入っていて便利です。
元々アヒージョにするつもりはなく、
スープやパスタに使います。
蒸らし終わりにすりごま…
1/3は冷凍
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