私はコレで生きている

ささやかな日常を載せて行きます。

塩鯖ご飯とシャトレーゼ🧀

冷凍していた塩鯖を乗せて炊飯です🍚



レシピはサンマご飯を参考にしました。


お米 1.5合

塩鯖 2切れ

人参  5-6cm

椎茸 2枚

酒 みりん 白だし 各小匙2

水 30ml少なく


ピラフならカレー粉を入れたりします。


今日は夕方ジャンクな物(マ⭕ク🍔)を食べたので、お魚にしました。


明朝は6時前起床で長時間勤務なので、朝はササッとレンチンご飯で済ませます🍚


~ご褒美シャトレーゼ↓~



お米を吸水中にシャトレーゼで焼き菓子を買いました👛


お目当ての酒饅頭は残り2こ💧


悔しいのでスコーン、チーズタルトを各4こ買いました。


合計1200円ほどです。


しばらく楽しめます😋

最近の炊き込みご飯🍚

今日は(あすけんアプリのアドバイス受け)雑穀米入り炊き込みご飯です🍚

雑穀米→大豆入り



米 1.4合

雑穀米 20g

サツマイモ 4-5cm

人参 5-6cm

椎茸 2枚

味つけ油揚げ 少し

白だし 小匙2

マジックソルト 少々


味つけ油揚げの液体を入れたので、白だしを控えました。


焼き鳥缶等丸ごと入れるなら味つけ不要と思います。


昨日の炊き込みご飯⬇️


昨日はシラスと高菜漬に輪切りサツマイモ投入です。


これこそ味つけ不要です。


両方塩分が多いので、注意も必要です。


サツマイモを食べきったので、コーンご飯等にして行きたいです🌽


1/3冷凍

中 華 料 理 🇨🇳

夕食に中華料理の居酒屋さんに行きました🇨🇳


辛いもの好きの私が咳き込む辛さのよだれ鳥

(よだれより咳が出る美味しさ😋)


梅酒湯割り お通し


きゅうり

 

回鍋肉


個人的によだれ鳥のたれを冷や奴にかけたいと思いました(よだれ豆腐?)


気さくな店主さんと少しお話もしました♪


ホルモン料理が多かったです。


餃子サービス券をいただき、また訪れたいお店でした😋


久しぶりに中華を楽しみました。 🇨🇳