いつものポテトサラダ🥗

暑いので、カレーでもない、親子丼でもない、と考えながら帰宅し、卵とジャガイモ消費のポテトサラダです🥚

手を洗って、直ぐ卵を茹で始めて着替えなどすると茹で卵が出来ているので、真面目にキッチンには立ちません(暑いから😅)

茹で卵を冷やす間にジャガイモを茹で、3口コンロはいつも1つだけ使っています(笑)

ジャガイモを茹でる間に玉葱をスライスして、数分でできます。

今日のポテトサラダ

ゆで卵　1

ジャガイモ　1  125g

玉葱　1/4

ミックスベジタブル　50g

マヨネーズ5 : ゴマドレッシング1

マジックソルト　酢　少々

ミニトマト　2

ジャガイモと玉葱さえ有れば、ツナやコーンで代用できるので、買い物不要(今回は)でした👛

暑い時期はサラダでさっぱりしたいです😋

後はレトルトの五目豆やお漬物で簡単に済ませます。