今朝は鶏肉の炊き込みご飯に　にんにくスライスを少しプラスしました🧄

お米1.5合に使う調味料は

酒小さじ2

焼き肉のたれ小さじ2

3倍濃縮めんつゆ小さじ2

です。

やや薄味にしているのは、お漬物等をプラスしても強い味にならないためです😋

ほんのりの方が素材の味が生きます。

乾燥にんにくスライスの賞味期限が迫っているのですが、カレー、スープ、炒め物にせっせと使います🧄

刻んで炒飯にも入れたいです🍚

沸騰後、にんにくの良い香りがします！

ベーコン等のピラフにも良いと思います🍚

薄味なので和風カレーに合いそうな炊き込みご飯です🍛🗾

追記　🕚

蒸らし終わりにゴマを振り混ぜ1/3は冷凍します⬇️

鶏肉にマジックソルトを振っているのでスパイシーです😋