2025年1月のブログ記事 - 私はコレで生きている

高菜チャーハン🍚

頑張らないチャーハン、包丁不要です(笑) ご飯　200g 卵　1こ高菜漬 25g オリーブオイル　小匙2 マヨネーズ　小匙1/2 刻み海苔　有ればマヨネーズは卵に混ぜます。豆乳(小匙1-2)でもふわふわになります。キムチにすればキムチチャーハンになるので、福神漬け等でも代用できそうです(^... 続きをみる

マカロニサラダ

オイシックスのレトルトサラダにゆで卵ときゅうりをプラスしてかさ増ししました🥚 卵を茹でる間にきゅうりをスライスするだけで楽チンです(^^) マジックソルトとマヨネーズで整えました😋 夕食の一品ができるとホッとします♡ 今日はゆっくり洗濯と昨日のツケの家事で終わりそうです🌆 食欲不振で貧血も怖... 続きをみる

おやつ　220kcal

今朝はメニエールによるむかつきがあり、朝食らしい食事が摂れません😓 明日の仕事の代役を頼むほど重症ではありませんが、例えると震度2くらいの揺れがずっと続いています🌀 昨夜調べた際、メニエールで避けるべき食品にチョコ、砂糖が含まれていましたが、パンを切らしていて、コーヒーに合う物の選択肢に&da... 続きをみる

ロイズ　マカロン

バレンタイン用のマカロンを早々開封しました。ロイズ　カカオマカロン今日は体調不良で外出出来ず、パンさえなくて、｢ドーナツは明日買おう｣と昨日見送ったことを後悔します。私は仏教徒ではありませんが｢明日ありと思う心の仇桜｣と唱えられた親鸞聖人の言葉が浮かびます。(尊い✨) でも少しニュアンスは違... 続きをみる

珈琲館と和菓子☕

今日はお昼前に珈琲館で友人と会いました☕ その昔、グルメな男性が｢珈琲館のコーヒーが同価格帯のお店の中で一番おいしいと思う｣と教えて下さったので、以来、何度も利用しています。サイフォンコーヒーが好きで、ヴィドフランスもよく利用します☕ 珈琲館では(も)アメリカンです☕ 客層が高くて静かなところも... 続きをみる

お好み焼き☀

お昼に占い付のお好み焼き屋さんに行きました(32年ぶり) 肉・卵・そば　800円ハーフコーヒー付☕ 13時過ぎの入店で少し空席が有りました。お会計時に手相占いをしていただけます🔮 ｢子宮の病気に気をつけて下さい。　金運、人間関係、問題ないです。｣と言われました(^^) 友達は、低体温、ガン... 続きをみる

朝食　1/28

実家での朝食です🍙 鮭は苦手ですが美容には良いようです🐟 今日は友人とランチの予定があり、楽しみです♪ つかの間の実家滞在でしたが、楽しかったです🏠

実家でかきフライ🍚

お昼前に母から連絡があり、急遽実家に来ました🚌 こたつが心地良くて、お昼寝から目覚めると出来上がっていました🍚 途切れている右のお皿は大根の煮物です。今日、昼寝に導かれたのは、母手作りのちらし寿司を食べて満腹になったからです😴 父には一足早くバレンタインのクッキーを渡しました🎁 父より母... 続きをみる

トータル300kcal

今朝はゆっくりしていて、おやつの時間に朝食になりました☀ 土日のお仕事の朝はビタミン不足になりがちなので、なるべくお皿の半分を果物にするようにしています。今朝は洋梨1/4、小さめバナナ1本です。果物145gなので、この半量程度はまた補います🍎 変なこだわりで、毎日200gを意識していますが、... 続きをみる

ギリギリセーフ🉐

17:00に焼き鳥屋さんに入るはずが2分早く着座したので、17:00まで半額餃子に間に合いました🉐 オーソドックスなポテトサラダレバーとねぎま塩鯖今日は角ハイにしました🍺 食後は星乃珈琲で寛ぎました☕ 星乃珈琲はまた行きたくなるお店でお気に入りです✨ 近く一人で利用したいです☕

コメダでケーキ☕

今日は片道25分坂道を登る通勤だったので、コメダでカロリーの高いケーキにしました。魅惑のショコラケーキ🍫 下からタルト、スポンジ、チョコクリーム😋 カカオ72％のチョコレート使用です✨ コーヒーはアメリカンにしました。スタバ、星乃珈琲、倉式珈琲と迷いました🤔 近く、他店へも行きたいです☕... 続きをみる

サムギョプサル鍋🐷

今夜は初のサムギョプサル鍋です🐷 サンチュに巻いていただきます😋 生野菜が摂れる鍋でヘルシーです✨ 一心不乱に(笑)食べました😋 贅沢に蟹のお鍋も食べたいですが、次は魚か水餃子にしたいです🍲 風邪ひきが多いので、温かいメニューで乗り越えたいです🍚

いちごタルト🍓

美容院の終わりに疲れを取るため、ふらり、お初のカフェに入りました☕ タルトがサックサクでおいしいです🍓 半額ならもう一つ食べたいですが、それなりにするので、またふらりと利用したいです☕ オシャンなカフェにしては良心的な設定です👛 店内、オール女性です。ご年配の方も多く、公民館のような賑わいで... 続きをみる

炒め物2種類🐷

今夜はウインナーとキャベツを消費するための2品です🐷 ①ウインナーとブロッコリーの卵炒め ②回鍋肉風 ①はめんつゆ少々のみです。 ②は豚こまで作りました。風　と付くのは　実際はガパオライスの調味料だからです(笑) ピリ辛でおいしいです。ガパオライスの素で3回分あります🐷 今日はカラオケに持... 続きをみる

根菜が多い夕食🍚

お昼に煮物を作って出かけました🚌 一応ヘルシーなつもりの献立🍚 雑穀米入りご飯大根達とツナの煮物蓮根と豚肉のガパオ風味 3品目をガパオ風味にしたのは煮物の醤油とかぶらないためです。豚キムチ風味でも良かったです🇰🇷 今日の小さな幸せ→2割引の豚肉を手に取ると、お隣のイケメン(... 続きをみる

チキンカツバーガー🐔

お散歩終わりに気になっていたチキンカツバーガーを食しにケンタッキーに入りました。期間限定590円🉐 ケンタッキーのコーヒーとバンズが美味しくて気に入っています🧡 ソースは甘めです😋 本当は福袋のドリンクチケット消費にドトール希望でしたが、好みのサンドイッチがなく、キャンペーン価格のケンタッ... 続きをみる

23:22以降に寝るなら良し？

自分に優しい解釈です⭐ コーヒーの知識がある友人に「夕方以降にコーヒーを飲んではダメ！」と何十回も注意されていますが、特に困らないので、薄め(スーパーアメリカン)を飲むことにしています☕ そして、こちらが、先程のブログで触れた、悩めるメロンパンです🍈 メロンパンなのにいちご🍓 ヴィドフランスで... 続きをみる

あすけんアプリ高得点メニュー　一例

あすけんアプリで高得点になるメニューが分かりました(^^) ほんの一例です。一番良いのは管理栄養士さん考案の病院メニュー等だと思います。私が立てたメニュー(笑) 朝　玄米　コーンスープ　切り干し大根　キウイ　みかん昼　雑穀ご飯　味噌汁　納豆　春菊のお浸し夕　わかめそば　ゆで卵　納豆　え... 続きをみる

パープルサラダ💜

無意識に紫玉葱でかさ増ししたサラダで、偶然にも(笑)紫サラダになりました⬇ 材料紫キャベツのマリネ80g 紫玉葱スライス1/4こ分マジックソルト少々マヨネーズ小匙1 好みのレタス2-3枚たんぱく質はマヨネーズに含まれる微量なので、ゆで卵やツナ等加えるとより良いかもしれません。とてもさっぱ... 続きをみる

朝のプレート🍊

好きな物を乗せただけの総計280kcalのプレートです😋 コーヒー柑橘1/4 焼き芋48g ずんだのおはぎオール植物性で油脂不使用なのでカロリーは控えめです。最近は毎晩オーブンでさつまいもを焼いています。さつまいもは体に良いらしいので、ご飯やお味噌汁にも入れて毎日のように食べています😋... 続きをみる

ホテルのカフェ☕

昨日、同僚から聞いたカフェを即利用しました☕ ハンバーガー屋さんの半熟玉子サンドです🥚 かなりのボリュームで、玉子もパンも美味しかったです😋 沢山話したのに、まだ話し足りず、移動してタリーズでカフェオレを飲みました☕ 本日の出費1,320円 12:00-17:30まで話が山盛りでした(笑) 有... 続きをみる

仕事終わりに居酒屋へ🍺

今日は長時間拘束のお仕事でぐったりです😓 が、楽しみにしていた居酒屋さんへ足取り軽く行きました♪ 緑のサワー(緑茶) 晩酌セットのおかず 1 うずら卵 2 唐揚げ 3 餃子まぜそばハーフ追いご飯付き🍚 つくねマヨ他、よだれどりも美味しそうでした😋 帰宅してコーヒーのお供にメロンパンを買っ... 続きをみる

味噌煮込みうどんと冷凍野菜の煮物

夕食は簡単味噌煮込みうどんと冷凍野菜の煮物でした⭐ 材料水320ml 山芋5cm 舞茸少し焼き鳥缶1缶即席味噌汁1人分うどん200g 卵2こさやまめ10こ順番に煮て、うどんを入れて5分でできます。出汁不要で簡単です🔰 味付けなしなので、屋外でも作れそうです。長葱、白菜等、お高めお... 続きをみる

黒い森のケーキ

お昼のお散歩の途中でデパ地下のカフェに入りました☕ 長過ぎるケーキの名称で途中までしか覚えられず(笑)黒い森のナントカケーキを食しました☕ 黒い森のナントカケーキは680円で、コーヒー400円がセットで880円になるのは良かったです🉐 黒い森のナントカケーキはかなりのボリュームで、最後の一口が苦... 続きをみる

全粒粉入りのパン

昨日、デパ地下でレーズンパンと迷った末、選んだ全粒粉入りホットドッグロールの朝食です(またおやつの時間に(笑)) やっぱりスープも付ければ良かったと後悔😓 昨日、異常な寒気に襲われたので、温まる紅茶にしました☕ (でもバナナとパンが体を冷やすから紅茶単体では敵わない😓) そんなことを反省しなが... 続きをみる

ザ・素食🍚

とりあえず中華風炊き込みご飯と卵ポテトサラダを作りました🍚 素食の勧めがエスカレートして素食過ぎです(笑) こんな日もあります🌃

お気に入りのパン屋さん☕

時々利用するコーヒーサービスのあるパン屋さんに入りました☕ 今日はシナモロールとカレーパンを買ってイートインです♪ シナモロール290円 550円以上でドリンクサービスでお得です🉐 他にカレーパン270円を購入しました🐮 紙コップのコーヒーは私が知っている限り近場で102円のスーパーが最安値で... 続きをみる

5つ星ホテル✨

ずっと行ってみたかったホテルで軽い新年会をしました✨ 一休で予約　乾杯ドリンク付き選べるランチ&ディナー　2,700円➡2,000円🉐 私はベジタリアンのパニーニとアメリカンにしました🍅 どれもとても美味しくて満足しました😋 別メニューでまた利用したいホテルでした✨

コーヒーコレクション　全12種類☕

先ほどコーヒーの話題で終わったため、ごそごそ奥のストック部屋(元息子部屋)から取り出してみました☕ コレクションの整理整頓は楽しい息抜きです♪ 賞味期限順☕ 左　コロンビア、グァテマラ9g 右　タンザニア15g コロンビア、グァテマラ7.8g×12こ左　ブラジル、コロンビア、他200... 続きをみる

朝食兼おやつ☕

今日は久しぶりに長時間眠ってしまい、おやつの時間に朝食をとりました☀ フルーツプレート復活です🍌 そろそろフルーツを買い足さないと、不足して来ました😅 昨夜のあすけんアプリのアドバイスではビタミンC不足だったので、意識しないといけません。ストレスを感じやすかったり、風邪をひきやすくなったり、... 続きをみる

オムライスプレート🍅

お仕事終わりに同僚とランチに行きました🍚 気になっていたオムライス屋さんでプレートランチにしました🥚 ミニオムライスの割に大きかったです😋 オムライスの食べ比べをしたことはありませんが、見た目は⭐乃珈琲に近いです。アフターコーヒーもいただき、ゆっくりしました☕ 少し時間を空けて居酒屋さんに... 続きをみる

カフェと夕食☕

今日は朝食(新幹線車内でセブンコーヒーとバウムクーヘン)➡出張➡お昼(新幹線車内でセブンコーヒーとサンドイッチ)➡地元で仕事➡やっとご褒美スイーツ🍮に有りつけました♪ 前から気になっていたカフェで、今日気になったプリンを注文しました🍮 美味しいという表現をよりきちんと伝えるために、これまで食べ... 続きをみる

朝スイーツ☕

今日もランチの予定が入っているので、12時まで持つだけ食します☕ 右は金沢のあんころ餅です✨ お正月明けにスーパーで見つけ、何気買いしたあんころ餅がとぉーっても美味しくて、私のお小遣いで買ったあんころ餅12コ入りを4こだけ家主(夫)にあげ、お礼の一言もなかったのは別に良いとして、3日がかりで8こい... 続きをみる

トマトベースのポトフ🍅

今夜は卵とハム消費のポトフです🥚 キャベツの代わりに白菜にしました👛 味付けはトマトスープの素半量です。有り合わせ野菜を煮込みました🥕 トマトスープのポトフ水400ml 卵2こ厚切りハム2枚じゃがいも2こ人参1/2本蓮根4cm 白菜1/8 トマトスープの素1/2袋かなり薄味です... 続きをみる

2日ぶりのコーヒー☕

昨日は貧血と偏頭痛で薬を服用するほどだったため、コーヒーを控えた1日でした。今日は体調が戻ったので、久しぶりにコーヒーを飲みます☕ 昨日からピザハットの日でMサイズがお得にいただけます🍕 眼病対策として乳製品を控えていますが、昨夜は頼ってしまいました🍕 昨夜は強い吐き気に襲われたため、怖くて... 続きをみる

紀ノ国屋のスコーン☕

昨日はふと紀ノ国屋に足を運び、焼菓子数点購入しました😋 紀ノ国屋さんで扱っている焼菓子は比較的　大きめなので半分こでお得にいただけます🉐 トースター弱で3.5分温め、カリカリフワフワ😋 今朝はルイボスティーとフルーツにしました🍎 タッチの差でバナナをどなたか(どう考えても夫)に食べられてい... 続きをみる

一軒目酒場🍺

新年会という訳ではないのですが、一軒目酒場に行きました🍺 お目当ての塩鯖😋 前から気になっていたコロッケのポテトサラダ途中からおでんと勘違いした大根といかの煮物オーダーした焼鳥が売り切れで追加した山芋揚げがとても美味しかったです😋😋 すり鉢で潰して自宅でも作りたいです🏠 今、山芋はお... 続きをみる

前向きにポテトサラダ🥗

昨日、息子を見送り、一番当てはまる言葉は｢しょんぼり😔｣あまりにさみしいので1hおきに飼い猫に｢トムくーん😿ママはさみしいよ！😿｣と訴えましたが、特に慰めてくれる訳でもなく、また正月があった訳でもない、いつものドライフードで過ごしてくれた飼い猫に感謝しつつ、いい加減前向きにポテトサラダを作... 続きをみる

牡蠣の夕食🍚

自宅に帰り、現実的な地味ご飯です🍚 母が持たせてくれた牡蠣ご飯、唐揚げ、牡蠣フライに味噌汁(息子リクエスト)だけ作りました♥ 小6から塾用ご飯で、やたら豚汁を食べさせたので、舌が味噌になっているのだと思います(母の解釈) 明日の夕方にはまた東京に帰ります🚄 楽しい時間は直ぐ過ぎま... 続きをみる

朝食➡️帰宅

実家で朝食をとり、帰宅しました🚗 まだお正月の香りがする朝食🎍 帰宅後は、とりあえずコーヒーです☕ 息子との時間は25hを切りました😢 25h後はまた日常に戻ります。とてもさみしいので友人との約束をたくさん入れました☕ みんなさみしさを顔に出さずに日常に戻るのかなと思います。しばらくは里... 続きをみる

今日の食事　1/2

朝食昼食夕食ゆっくりお正月ムードから平常になっています。今日は弟の友達が息子に会いに来てくれました。いろんな話をして楽しかったです♪ 息子との時間も2日になりました😔 有意義に過ごしたいです♪

2025/1/1🎍

明けましておめでとうございます🎍 お昼にみんなで食事をしました🐟 みんなでお料理をして楽しかったです♪ 持ち寄りスイーツ☕ 右　どら焼　生協上　クッキー　ハワイ下　焼菓子　銀座左上　焼菓子　銀座左下　餅　生協楽しく過ごしました♪ 幸せな1年の始まりです🐍